Der Podcast "Weltzeit" des ARD Radiosenders "Deutschlandfunk Kultur" befasste sich in der Ausgabe von 12.01. mit dem weltweit anhaltenden Matcha-Boom und seinen Auswirkungen auf die japanische Landwirtschaft. Hanno Jentzsch bot im Gespräch Einblicke in die Lage und die Strukturen landwirtschaftlicher Betriebe in Japan, sowie sich hoher Lebensmittelimport und demografischer Wandel sich auf diesen Wirtschaftsbereich auswirken.
Zum Beitrag:
Den vollen Beitrag können sie jederzeit in der Audiothek des Podcastes Weltzeit nachhören.
